Hamburguesa De Portobellos Parrilleros: Alternativa Veggie Y Deliciosa

Hamburguesa de Portobellos: ¡una alternativa gourmet que te va a encantar!

Ingredientes (2 hamburguesas):

• 4 portobellos grandes
• 2 panes con sésamo
• 2 rodajas de queso cheddar
• 2 hojas de lechuga fresca
• 1 morrón rojo asado (en tiras)
• 2 cdas. de mayonesa
• 1 diente de ajo (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Condimentá los portobellos con aceite, sal, pimienta y (si querés) ajo rallado.
2. Cociná en plancha o sartén, 3-4 min por lado, hasta dorar.
3. Tostá los panes y agregales mayonesa.
4. Armá la hamburguesa: lechuga, 1 portobello, queso cheddar, otro portobello y morrón asado.
5. Serví caliente con papas rústicas o ensalada. ¡Listo!

Tip Porto: Sumá alioli o mostaza para más sabor. Etiquetanos en tu versión.