Los champiñones blancos son una de las variedades de hongos más populares y cultivadas en el mundo. Su versatilidad es infinita, ya que son un ingrediente ideal que se puede usar en una variedad de cocinas y horarios. Los champiñones blancos bajos en calorías, pero ricos en nutrientes, ofrecen un sabor sutil y una textura agradable al tiempo que brindan muchos beneficios para la salud y el bienestar.
Su nombre científico es Agaricus Bisporus , esta variedad puede llamarse rutinariamente champiñones blancos, champiñones de Paris o simplemente champiñones. Pueden variar de blanco brillante a blanquecino y tener sombreros cerrados y lisos y tallos relativamente cortos.
El champiñon proporciona un agradable sabor suave que funciona a la perfección en una amplia gama de aplicaciones culinarias.
INFORMACION NUTRICIONAL ( cada 100 gr. )
| Valor energetico Kcal | 10 |
| Proteína total | 2.5 |
| Grasa total | < 0.1 |
| Fibra dietaria | 9.8 |
| Hidratos de Carbono | < 0.1 |
| Sodio mg | 6,1 |
| Ácidos grasos saturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos monoinsaturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos polinsaturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos trans total | < 0.01 |
6 Reviews
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Riquísimos, frescos, duran dos semanas en la heladera, se pueden preparar muchas recetas, sobretodo las publicadas en esta página, son excelentes!!!!!
Excelentes en tamaño y calidad muy buenos para comerlos crudos en ensaladas como así también probaré de hacerlos en escabeche o conserva. En una omellette fueron super. Estoy mirando recetas para nuevos platos.
Los típicos champiñones de porto. La excelente calidad de siempre. Gracias por vuestra permanente buena atención y el cuidado en los detalles a todo nivel. Desde la calidad de productos, la buenísima predisposición de vuestro personal tanto comercial como administrativo y de reparto.
Perfectos! Super frescos y riquísimos, llegaron a tiempo.... Muchas gracias!!!!!!!!!!! Perfectos! Super frescos y riquísimos, llegaron a tiempo.... Muchas gracias!!!!!!!!!!!
Fueron parte de una paella, quedamos sorprendidos por su rico sabor, y ante todo porque estan listos para cocinar. No alteraron el sabor de los otros productos, y reserve unos para agregar a cada plato.
Excelentes. Bien carnosos. Buenísimos para usarlos frescos en ensaladas o cocidos. Yo lo utilizo mucho como relleno d empanadas, en salsas para pastas o en salteados con verduras. Me resulta práctica el tamaño de la bandeja por su rendimiento.
