sandwich hamburguesa5

Nuestro amigo Paco Almeida nos enseña realizar una receta super rica y saludable!!

HAMBURGUESA COMPLETA DE HONGOS

Con unos pocos hongos frescos y una linda cocina se pueden hacer grandes cosas! Así nacieron estas hamburguesas super tentadoras!

PASO 1
Como toda gran receta arranca prendiendo la hornalla potente de nuestra cocina Kokken y salteando en una sartén con el mejor aceite de oliva saborizado con tomates secos de Porto.
Vamos a saltear:
-Cebolla de verdeo
-Morrones
-Hongos frescos

PASO 2
Una vez bien logrado nuestro salteado lo pasamos a un bowl y lo mixeamos.
Agregamos garbanzos en lata, mostaza, huevos y avena.
Corregimos sabores con sal y pimienta.
Mezclamos bien y una vez bien lograda la mixtura vamos a empezar a darle forma a nuestras hamburguesas de hongos!

PASO 3
Sobre la plancha bien caliente las vamos a colocar hasta que estén bien doradas!
Terminamos con una buena feta de queso cheddar por arriba!

PASO 4
Una vez derretido el queso ya están! Listas para emplatar y servir!

Si quieren ver el video completo los invitamos a pasar por:

https://www.facebook.com/hongosporto/videos/605091743027753/

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