Disfrutá De Los Mejores Platos Con Nuestras Recetas Favoritas [ Página 5 ]
Ensaladita Tibia De Portobelos, Sésamo Y Limón
Ingredientes: • 1/2 kg de Portobellos • Ralladura y jugo de 2 limones • 2 cdas de sésamo negro tostado • 2 ramitas de verdeo • 1/2 chile fresco sin semillas picado finito • 1 cda de manteca Procedimiento: Acompañamiento express para las fiestas de la mano de @danielabutvilofsky Cortar los por...
Portobellos
Portobello A La Pizza
Hoy les compartimos una opción sencillísima y rápida para hacer en casa. Portobello a la Pizza. Nosotros los rellenamos con queso parmesano, cebolla, morrón, salamín y albahaca. ...
Portobellos
Paté De Portobellos
Ingredientes: • 1/2 cebolla • 1/4 taza de caldo de verduras • 50 g de manteca • 250g de Portobellos • 1 dientes de ajo • 1/2 taza de vino blanco • perejil • 1/2 taza de queso crema • sal y pimienta Procedimiento: En una sartén cocine la cebolla y el caldo a fuego lento hasta que el l&...
Portobellos
Champiñones Marinados
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 100 grs champiñones • 1/2 taza de cebolla, picada • 2 dientes de ajo, en rodajas • 1 cucharada de vinagre • Jugo de 1 limón • 4 ramitas de tomillo • 2 cucharadas de hojas de romero fresco • 2 hojas de laurel • 1 cucharadita de...
Champiñones
Guisito Otoñal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 200 grs de champiñones fileteados 5 zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes 1 cebolla en cubitos 2 dientes de ajo picados 1 1/2 tazas de vino tinto 2 tazas de caldo de verduras 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharaditas de tomillo seco 2 cucharaditas de or&eac...
Champiñones
Sopa De Champiñones
Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados Pizca de sal y pimienta 2 cucharadas de mantequilla 1/4 taza de harina 2 tazas de caldo de verduras 2 tazas de agua 1/8 cucharadita de tomillo seco 1/2 taza de crema de leche 1 cucharadita de salsa de soja Procedimiento: Limpi...
Champiñones
Crepes De Espinaca Y Champignones
Ingredientes: 125 g (1 taza) de harina ¼ cucharadita de sal 300 ml (1 ¼ tazas) de leche 1 cucharada de aceite de girasol o de oliva Relleno: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 250 g de champiñones en rodajas 1 diente de ajo machacado ¼ de cucharadita de tomillo se...
Champiñones
Empanadas Para Pascua
Ingredientes: Tapas de empanadas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de cebolla picada 3 dientes de ajo, picados 1 ½ tazas de choclo 2 tazas de champiñones, picados en trozos pequeños 2 tazas de col rizada, picado (opcional) 1 cucharadita pimentón ½ cucharadita de comino Sal y pimi...
Champiñones
Pechuga Rellena
Ingredientes: Pechuga de pollo deshuesada 3/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de manteca 200 g de champiñones, en rodajas 2 dientes de ajo, finamente picados 1/2 cucharadita de hojas de tomillo 2 tazas de espinacas 80 g de mozzarella en rodajas 1 cucharada de aceite de oliva Proced...
Champiñones
Risotto De Hongos
Ingredientes: 250 grs de Hongos surtidos ( Portobellos, Girgolas, París..o uno solo!) 300 grs de arroz para risotto (ver Tip ***) 1 Cebolla grande (yo usé mix de morada y dorada) 2 dientes de ajo bien picados 200 cc vino blanco ( bien rico!) Caldo de vegetales c/n 80 grs Manteca bien fría Queso Parmesano/Reggianito Perejil. ...
Portobellos