Ingredientes:
• Masa integral para tarta 1 und
• Queso crema 200 gr
• Huevos 4 und
• Queso rallado 60 gr
• Sal, pimienta y nuez moscada c/n
• Portobellos 250 gr
• Champiñones 200 gr
• Brócoli congelado 200 gr
• Queso azul c/n
Procedimiento:
En un bowl mezclar el queso crema, los huevos, sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado.
Forrar un molde con la masa para tarta y colocar en el fondo los tallos de los hongos.
Colocar por encima el brócoli descongelado, cubrir con láminas de hongos portobello y algunos champiñones enteros.
Terminar cubriendo la tarta con la mezcla de huevo y trozos pequeños de queso azul.
Llevar al horno a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
