Procedimiento:
@elgordococina nos propone una opción super fácil, rica y saludable:
Tenía 2 o 3 champis que corte en tirás y mandé a una sartén con aceite de oliva a fuego medio alto con unos espárragos limpios, 1/2 zuchini, 1/2 morrón y un poco de sal.
Deje que todo se dorara un poco, bajé el fuego, le mandé 3 huevos batidos, tapé y deje que se cocinara por unos 5 minutos.
Sal, pimienta, semillas si tenés/te copan y listo, a disfrutar!