Ingredientes:
• 1 Lechuga
• 4 Tomates
• 4 Huevos duros
• 100 gr de aceitunas negras
• 150 gr de champiñones frescos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta
Procedimiento:
Lavar y cortar la verdura, en el caso de los champiñones crudos limpiarlos con papel de cocina o ponerlos en colador de pasta dejando que corra rápidamente el agua, luego filetearlos finos y rociarlos en jugo de limón, agregar las aceitunas y los huevos. Condimentar a gusto.
