Saber Vivir Mejor

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BENEFICIOS

Durante miles de años, las culturas orientales han venerado sus beneficios. Por mucho tiempo se ha tenido como una fuente de nutrientes de gran alcance, pero que tambié pueden ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas establecidas en las Guías Alimentarias. Los beneficios positivos de los hongos es que proporcionan muchos de los atributos nutricionales […]

30.09.2015
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Algunos tips para tener en cuenta

Para que la corteza del pan resulte bien dorada antes de hornearlo, untar la superficie con leche y huevo batido, o bien hervir una taza de agua con dos cucharitas de almidón de maíz y untar el pan antes y después de la cocción. La manteca se puede sustituir por la misma cantidad de margarina, […]

30.09.2015
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BREVES

Los hongos contienen algunos de los compuestos medicinales más poderosos del planeta. Se han estudiado cerca de 100 especies diferentes debido a sus beneficios que promueven la salud y cerca de media docena de ellas sobresalen por su capacidad de reforzar significativamente el sistema inmunológico Nueve estudios recientes sobre los hongos detallan una amplia variedad […]

30.09.2015
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¿Qué son los Hongos?

Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los […]

19.09.2015
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